Toevoegen Aan Favorieten

Luchtige omelet met verse groenten

Door ReceptenPlaats op 23 Februari 2019
Dit recept is 174x Bekeken 0 Reacties
Ingrediënten Bereidingswijze
Ingrediënten
1/2 Rode Paprika
1/2 Gele Paprika
100 Gram Champignons
5 Blaadjes Verse Spinazie
1 Kleine Witte Ui
1 Teentje Knoflook
1 Theelepel Paprikapoeder
1 Theelepel Kerriepoeder
Peper en Zout
3 Eieren
2 Eetlepels Melk
1/2 Eetlepel Boter
1 Eetlepel Olijfolie

Hoeveelheid
Voor 2 Personen

Bereidingstijd
± 15/20 Minuten

Categorie
Bijgerechten
Vegetarisch
Lunch

Bereidingswijze
Stap 1: Snijd de Rode en Gele Paprika in dunne reepjes van ongeveer 1 centimer, snijd de champignons in mooie plakjes, snijd de ui in halve ringetjes, maak de knoflook schoon en snijd die in kleine stukjes.

Stap 2: Pak een glazen of een plastic kom en klop daar de 3 Eieren in samen met de 2 Eetlepels Melk, voeg daar de paprika en kerrie-poeder aan toe samen met wat peper en zout en klop dit nog een keer goed door elkaar.

Stap 3: Verhit 1/2 Eetlepel boter in een pan met anti-aanbaklaag, en bak daar de champignons, paprika, spinazieblaadjes, uien en knoflook in aan.

Stap 4: Als de groenten mooi zijn aangebakken doe je er nog 1 Eetlepel Olijfolie bij, laat dit goed warm worden en giet daarna het Eiermengsel in de pan. Zet het vuur dan lager en doe een deksel op de pan.

Stap 5: Na ongeveer 5 minuten de deksel van de pan halen en de omelet voorzichtig dubbel klappen, en daarna een keer omdraaien. Doe dan weer de deksel op de pan en laat de omelet op laag vuur nog even 5 minuten bakken.

De groente-omelet is nu klaar om geserveerd te worden.

Eet Smakelijk!
Deel dit recept
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen reacties ontvangen
Reageer op dit recept
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren op recepten
Meer recepten van ReceptenPlaats

:: Inloggen



Inloggen Maak Account


Je wachtwoord vergeten?


:: Nieuwste Leden

Lieke1984
Brutus
Pegot
Yazzie
Dariaa
Pyramid
GreatPasta
ReceptenPlaats

:: Poll

Hoe vaak per week doe jij boodschappen?
Totaal aantal stemmen: 6

1 Keer
2 Keer
3 Keer
4 Keer of Meer


:: Recepten

Ontbijt
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Lunch
Pasta's
Soepen
Hapjes
BBQ
Salades
Vegetarisch








ReceptenPlaats.nl is een handige en leuke website met elke dag heerlijke recepten om zelf eens een keer uit te proberen! Thuis alleen.. of gezellig met kenissen en vrienden, met ReceptenPlaats.nl zit je altijd goed!

Copyright © / ReceptenPlaats.nl
Met veel gemaakt door VerdiMedia

STATISTIEKEN

   54 Beschikbare Recepten

  8 Geregistreerde Leden

   8 Bezoekers Online

SOCIAL MEDIA

  Facebook

  Twitter