Toevoegen Aan Favorieten

Aardappelgratin met spekjes en ui

Door ReceptenPlaats op 3 Maart 2019
Dit recept is 379x Bekeken 0 Reacties
Ingrediënten Bereidingswijze
Ingrediënten
500 Gram Aardappelschijfjes
125 ML Kookroom
100 ML Halfvolle Melk
2 Teentjes Knoflook
1 Middelgrote Ui
125 Gram Spekblokjes
2 Eetlepels Olijfolie
250 Gram Geraspte Kaas
1 Theelepel Nootmuskaat
1/4 Blokje Groentebouillon
Peper en Zout

Hoeveelheid
Voor 2/3 Personen

Bereidingstijd
± 30/45 Minuten

Categorie
BBQ
Bijgerechten
Hoofdgerechten

Bereidingswijze
Aardappelgratin is zon bijgerecht dat je bijna overal bij kan eten, en waar (bijna) iedereen harstikke gek op is! In dit recept voor aardappelgratin gebruiken we voorgekookte aardappelschijfjes zodat de aardappelgratin binnen 45 minuten op tafel staat!

Stap 1: Verwarm de oven alvast voor op 170 graden.

Stap 2: Maak de ui en knoflook schoon, snijd de ui in fijne ringen, en haal de knoflook door de knoflookpers. Zet een pan met anti-aanbaklaag op het vuur en verhit daarin 2 Eetlepels Olijfolie.

Stap 3: Als de pan goed warm is doe dan de spekblokjes in de pan en bak deze mooi goudbruin, voeg daarna de uien en knoflook toe en zet het vuur wat lager en bak dit nog even 5 minuten mee , zet daarna het vuur uit.

Stap 4: Verwarm in een pan op laag vuur de 125 ML Kookroom samen met de 100 ML Halfvolle Melk, doe er het 1/4e blokje groentebouillon bij en de theelepel nootmuskaat. Breng dit zachtjes aan de kook in 5 minuten en roer dit goed door elkaar, zet daarna het vuur uit en proef even of er nog wat peper en zout bij moet om de saus extra op smaak te brengen.

Stap 5: Pak een ovenschaal en doe deze invetten met wat boter. Leg daarna wat aardappelschijfjes op de bodem van de ovenschaal totdat deze bijna volledig is bedekt. Schep dan wat van het spek/uien mengsel eroverheen en maak zo steeds laagjes totdat de aardappelschijfjes en je spek/uien mengsel op is.

Stap 6: Giet daarna de saus voorzichtig over alles heen in de ovenschaal, en strooi daarboven op de geraspte kaas voor een mooie krokante en smaakvolle korst. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de aardappelgratin ongeveer 30 minuten op 175 graden.

De aardappelgratin is nu klaar om geserveerd te worden

Eet Smakelijk!
Deel dit recept
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen reacties ontvangen
Reageer op dit recept
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren op recepten
Meer recepten van ReceptenPlaats

:: Inloggen



Inloggen Maak Account


Je wachtwoord vergeten?


:: Nieuwste Leden

Lieke1984
Brutus
Pegot
Yazzie
Dariaa
Pyramid
GreatPasta
ReceptenPlaats

:: Poll

Hoe vaak per week doe jij boodschappen?
Totaal aantal stemmen: 7

1 Keer
2 Keer
3 Keer
4 Keer of Meer


:: Recepten

Ontbijt
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Lunch
Pasta's
Soepen
Hapjes
BBQ
Salades
Vegetarisch








ReceptenPlaats.nl is een handige en leuke website met elke dag heerlijke recepten om zelf eens een keer uit te proberen! Thuis alleen.. of gezellig met kenissen en vrienden, met ReceptenPlaats.nl zit je altijd goed!

Copyright © / ReceptenPlaats.nl
Met veel gemaakt door VerdiMedia

STATISTIEKEN

   54 Beschikbare Recepten

  8 Geregistreerde Leden

   7 Bezoekers Online

SOCIAL MEDIA

  Facebook

  Twitter