Toevoegen Aan Favorieten

Gevulde courgette met gehakt en kaas

Door ReceptenPlaats op 4 Maart 2015
Dit recept is 296x Bekeken 0 Reacties
Ingrediënten Bereidingswijze
Ingrediënten
2 Courgette's
1 Middelgrote Ui
1/2 Winterpeen
2 Teentjes Knoflook
200 Gram Geraspte Kaas
300 Gram Rundergehakt
200 ML Tomatensaus
2 Theelepels Paprikapoeder
Peper en Zout
3 Eetlepels Olijfolie

Hoeveelheid
Voor 2 Personen

Bereidingstijd
± 30/40 Minuten

Categorie
Hoofdgerechten

Bereidingswijze
Stap 1: Voordat je begint aan de vulling voor de courgettes verwarm alvast de oven voor op 175 Graden.

Stap 2: Maak de knoflook en ui schoon, snijd de ui in fijne blokjes en doe hetzelfde met de knoflook. Schil de winterpeen even met een dunschiller en doe deze daarna raspen.

Stap 3: Zet een pan op het vuur met anti-aanbaklaag en verhit daarin 3 Eetlepels Olijfolie. Als de pan goed warm is fruit je de ui met knoflook aan en voeg daarna het gehakt toe. Bak het gehakt onder goed roeren mooi bruin aan en voeg daarna de geraspte wortel toe en de 2 Theelepels Paprikapoeder, roer dit goed door elkaar en voeg dan de 200 ML Tomatensaus toe en zet het vuur wat lager. Laat dit even 5 minuten zachtjes koken en breng op smaak met wat peper en zout.

Stap 4: Snijd de courgettes in de lengte door de helft en hol ze uit met een theelepel. Spoel de uitgeholde courgettes even af onder koud water en leg deze in een ovenschaal. Voordat je de courgettes vult met de vulling proef de vulling nog even of die genoeg op smaak is. Als je tevreden bent met de smaak van de vulling vul je de courgettes een voor een met de vulling en bestrooi ze daarna rijkelijk met geraspte kaas.

Stap 5: Bak de gevulde courgettes ongeveer 20 minuten lang in de voorverwarmde oven op 175 graden totdat deze gaar zijn en de bovenkant mooi krokant en bruin.

De gevulde courgettes zijn nu klaar om geserveerd te worden

Eet Smakelijk!
Deel dit recept
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen reacties ontvangen
Reageer op dit recept
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren op recepten
Meer recepten van ReceptenPlaats

:: Inloggen



Inloggen Maak Account


Je wachtwoord vergeten?


:: Nieuwste Leden

Lieke1984
Brutus
Pegot
Yazzie
Dariaa
Pyramid
GreatPasta
ReceptenPlaats

:: Poll

Hoe vaak per week doe jij boodschappen?
Totaal aantal stemmen: 7

1 Keer
2 Keer
3 Keer
4 Keer of Meer


:: Recepten

Ontbijt
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Lunch
Pasta's
Soepen
Hapjes
BBQ
Salades
Vegetarisch








ReceptenPlaats.nl is een handige en leuke website met elke dag heerlijke recepten om zelf eens een keer uit te proberen! Thuis alleen.. of gezellig met kenissen en vrienden, met ReceptenPlaats.nl zit je altijd goed!

Copyright © / ReceptenPlaats.nl
Met veel gemaakt door VerdiMedia

STATISTIEKEN

   54 Beschikbare Recepten

  8 Geregistreerde Leden

   7 Bezoekers Online

SOCIAL MEDIA

  Facebook

  Twitter