Toevoegen Aan Favorieten

Spaghetti met pittige gehaktballetjes

Door GreatPasta op 31 Maart 2019
Dit recept is 276x Bekeken 0 Reacties
Ingrediënten Bereidingswijze
Ingrediënten
500 Gram Half/Half Gehakt
1 Ei
4 Eetlepels Paneermeel
1 Middelgrote Ui
3 Teentjes Knoflook
1 ½ Theelepel Sambal Oelek
2 Theelepels Gehaktkruiden
1 Theelepel Paprikapoeder
1 Eetlepel Gedroogde Bieslook
3 Eetlepels Olijfolie
350 Gram Spaghetti

Hoeveelheid
Voor 3/4 Personen

Bereidingstijd
± 30/45 Minuten

Categorie
Pasta
Lunch
Hoofdgerechten

Bereidingswijze
Houd jij ook zo van lekker pittig en goed gekruid eten? Dan moet je zeker dit recept voor spaghetti met pittige gehaktballetjes eens proberen !

Stap 1: Vul alvast een pan met ruim koud water en een flinke snuf zout en zet dit op het vuur zodat we zo dadelijk meteen de spaghetti erin kunnen koken.

Stap 2: Pak een grote glazen of plastic kom en doe daar de gehakt in, samen met de ei en 4 eetlepels paneermeel. Maak de ui en knoflook schoon en doe deze fijn malen in een keukenmachine en doe deze bij het gehakt samen met 1 ½ theelepel sambal oelek, 1 eetlepel gedroogde bieslook, 1 theelepel paprikapoeder en 2 theelepels gehaktkruiden. Meng dit alles goed door elkaar.

(Laat dit ongeveer 30 minuten afgedekt staan zodat alle kruiden goed in het gehakt kunnen trekken)

Stap 3: Nu kunnen we de gehaktballetjes gaan maken, pak een flinke hoeveelheid gehakt uit de kom en rol daar een balletje van (ongeveer zo groot als een ping-pong bal). Herhaal dit totdat al het gehakt op is.

Stap 4: Als het water voor de spaghetti kookt, kan je nu de spaghetti in de pan doen en kook deze (beet)gaar zoals aangegeven staat op de verpakking.

Stap 5: Zet een pan met anti-aanbaklaag op het vuur en verhit daarin 3 eetlepels olijfolie en bak daarin de gehaktballetjes mooi bruin aan. Zet daarna het vuur laag en giet voorzichtig 50 ML koud water in de pan. Doe de deksel op de pan en bak de gehaktballetjes in ongeveer 10 minuten gaar.

Stap 6: Als de spaghetti (beet)gaar is gekookt giet deze dan af in een vergiet en laat dit even uitlekken.

Stap 7: Haal de deksel van de pan van de gehaktballetjes en kijk of het water is verdampt, zo niet giet dan even het overtollige water/vet uit het pan en roer daarna de spaghetti door de gehaktballetjes heen en proef even of er nog wat extra peper en zout bij moet voor de smaak.

De spaghetti met pittige gehaktballetjes is nu klaar om geserveerd te worden.

Eet Smakelijk!
Deel dit recept
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen reacties ontvangen
Reageer op dit recept
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren op recepten
Meer recepten van GreatPasta

:: Inloggen



Inloggen Maak Account


Je wachtwoord vergeten?


:: Nieuwste Leden

Lieke1984
Brutus
Pegot
Yazzie
Dariaa
Pyramid
GreatPasta
ReceptenPlaats

:: Poll

Hoe vaak per week doe jij boodschappen?
Totaal aantal stemmen: 6

1 Keer
2 Keer
3 Keer
4 Keer of Meer


:: Recepten

Ontbijt
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Lunch
Pasta's
Soepen
Hapjes
BBQ
Salades
Vegetarisch








ReceptenPlaats.nl is een handige en leuke website met elke dag heerlijke recepten om zelf eens een keer uit te proberen! Thuis alleen.. of gezellig met kenissen en vrienden, met ReceptenPlaats.nl zit je altijd goed!

Copyright © / ReceptenPlaats.nl
Met veel gemaakt door VerdiMedia

STATISTIEKEN

   54 Beschikbare Recepten

  8 Geregistreerde Leden

   7 Bezoekers Online

SOCIAL MEDIA

  Facebook

  Twitter