Toevoegen Aan Favorieten

Heerlijke rijk gevulde groentelasagne

Door GreatPasta op 3 April 2019
Dit recept is 336x Bekeken 0 Reacties
Ingrediënten Bereidingswijze
Ingrediënten
1 Middelgrote Ui
3 Teentjes Knoflook
1 Rode Paprika
1 Courgette
1 Prei
4 Tomaten
500 Gram Gezeefde Tomaten
70 Gram Tomaten Puree
3 Theelepels Italiaanse Kruiden
1/2 Theelepel Sambal Oelek
3 Eetlepels Olijfolie
235 Gram Mozzarella
200 Gram Geraspte Kaas
250 Gram Lasagne Bladen

Hoeveelheid
Voor 3/4 Personen

Bereidingstijd
± 45 Minuten

Categorie
Vegetarisch
Hoofdgerechten

Bereidingswijze
Ben jij een vegetarier of eet jij liever een dag in de week geen vlees? Probeer dan eens dit recept en maak een overheerlijke groentelasagne!

Stap 1: Voordat we aan dit recept gaan beginnen is het alvast handig om de oven voor te verwarmen op 175 graden.

Stap 2: Maak de ui en knoflook schoon en snijd deze in fijne stukjes. Ontdoe daarna de paprika van de zaadlijsten en snijd deze in dunne reepjes. Snijd vervolgens de courgette in mooie blokjes van ongeveer 2 centimeter dik. Was de prei even onder koud water en snijd deze in ringetjes.

Stap 3: Zet een pan op het vuur met anti-aanbaklaag en verhit daarin 3 eetlepels olijfolie. fruit daarin de ui en knoflook even aan en voeg daarna de gesneden groenten toe en bak dit ongeveer 5 minuten mee en zet het vuur daarna laag.

Stap 4: Was de tomaten even onder koud water en snijd deze daarna in blokjes van ongeveer 2 centimeter dik. Doe de 70 gram tomatenpuree in de pan en roer dit even goed door alle groenten heen en bak dit 2 minuten mee zodat de tomatenpuree kan ontzuren.

Stap 5: Voeg daarna de tomatenblokjes toe samen met de 500 gram gezeefde tomaten, 3 theelepels italiaanse kruiden en 1/2 theelepel sambal oelek. Roer dit alles goed door elkaar en laat dit op laag vuur 10 minuten zachtjes koken.

Stap 6: Pak een ruime ovenschaal en vet de bodem en randen een beetje in met wat margarine. Schep daarna wat van de tomatensaus in de ovenschaal en maak daar een dun laagje van op de bodem. Leg daarop wat lasagnebladen en daarna weer wat tomatensaus. Heerhaal dit totdat alle saus en lasagnebladen op zijn.

(Eindig aan de bovenkant wel met een laagje tomatensaus )

Stap 7: Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel deze over de lasagne, strooi als laatste de geraspte kaas er overheen. En bak de lasagne in de oven op 185 graden in ongeveer 30 minuten gaar.

De groentelasagne is nu klaar om gegeten te worden.

Eet Smakelijk!
Deel dit recept
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen reacties ontvangen
Reageer op dit recept
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren op recepten
Meer recepten van GreatPasta

:: Inloggen



Inloggen Maak Account


Je wachtwoord vergeten?


:: Nieuwste Leden

Lieke1984
Brutus
Pegot
Yazzie
Dariaa
Pyramid
GreatPasta
ReceptenPlaats

:: Poll

Hoe vaak per week doe jij boodschappen?
Totaal aantal stemmen: 7

1 Keer
2 Keer
3 Keer
4 Keer of Meer


:: Recepten

Ontbijt
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Lunch
Pasta's
Soepen
Hapjes
BBQ
Salades
Vegetarisch








ReceptenPlaats.nl is een handige en leuke website met elke dag heerlijke recepten om zelf eens een keer uit te proberen! Thuis alleen.. of gezellig met kenissen en vrienden, met ReceptenPlaats.nl zit je altijd goed!

Copyright © / ReceptenPlaats.nl
Met veel gemaakt door VerdiMedia

STATISTIEKEN

   54 Beschikbare Recepten

  8 Geregistreerde Leden

   8 Bezoekers Online

SOCIAL MEDIA

  Facebook

  Twitter