Ingrediënten
Bereidingswijze
Ingrediënten
1 Middelgrote Ui3 Teentjes Knoflook
500 Gram Kipfilet
400 Gram Champignons
400 Gram Penne
50 Gram Parmezaanse Kaas
1 Bosje Peterselie
1/4 Blokje Kipbouillion
150 ML Kookroom
100 ML Melk
1 Eetlepel Bloem
4 Theelepels Zout
4 Eetlepels Olijfolie
Hoeveelheid
Voor 3 Personen
Bereidingstijd
± 25 Minuten
Categorie
Lunch
Hoofdgerechten
Bereidingswijze
Stap 1: Zet een pan met ruim water op het vuur en breng dit aan de kook met wat zout.
Stap 2: Maak de knoflook en ui schoon en snijd ze in fijne stukjes, snijd daarna de champignons in blokjes en snijd de kipfilet in gelijke blokjes.
Stap 3: Als het water kookt doe dan de Penne in de pan en kook deze beetgaar.
Stap 4: Zet een pan met anti-aanbak laag op het vuur en verhit daarin 2 Eetlepels Olijfolie, als de pan goed warm is fruit dan de ui en knoflook aan, en voeg daarna de kipfilet toe. Als de kipfilet mooi goudbruin is gebakken voeg je als laatste de champignons toe. Breng het geheel op smaak met wat peper en zout en laat de champignons nog even 5 minuten meebakken op laag vuur.
Doe dan nog 2 Eetlepels Olijfolie in de pan en 1 Eetlepel bloem. Roer dit goed door elkaar en voeg daarna de melk en kookroom toe en de kippenbouillon. Laat dit 5 tot 10 minuten rustig sudderen tot er een mooie saus ontstaat.
Stap 5: Kijk of de pasta mooi beetgaar is en giet die af in een vergiet en laat de pasta uitlekken.
Stap 6: Snijd de verse peterselie in grove stukken en doe de pasta terug in de pan. Doe daar de saus overheen samen met de Parmezaanse Kaas en Peterselie en roer dit goed door elkaar.
De pasta is nu klaar om geserveerd te worden.
Eet Smakelijk!
Stap 2: Maak de knoflook en ui schoon en snijd ze in fijne stukjes, snijd daarna de champignons in blokjes en snijd de kipfilet in gelijke blokjes.
Stap 3: Als het water kookt doe dan de Penne in de pan en kook deze beetgaar.
Stap 4: Zet een pan met anti-aanbak laag op het vuur en verhit daarin 2 Eetlepels Olijfolie, als de pan goed warm is fruit dan de ui en knoflook aan, en voeg daarna de kipfilet toe. Als de kipfilet mooi goudbruin is gebakken voeg je als laatste de champignons toe. Breng het geheel op smaak met wat peper en zout en laat de champignons nog even 5 minuten meebakken op laag vuur.
Doe dan nog 2 Eetlepels Olijfolie in de pan en 1 Eetlepel bloem. Roer dit goed door elkaar en voeg daarna de melk en kookroom toe en de kippenbouillon. Laat dit 5 tot 10 minuten rustig sudderen tot er een mooie saus ontstaat.
Stap 5: Kijk of de pasta mooi beetgaar is en giet die af in een vergiet en laat de pasta uitlekken.
Stap 6: Snijd de verse peterselie in grove stukken en doe de pasta terug in de pan. Doe daar de saus overheen samen met de Parmezaanse Kaas en Peterselie en roer dit goed door elkaar.
De pasta is nu klaar om geserveerd te worden.
Eet Smakelijk!
Deel dit recept
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen reacties ontvangen
Reageer op dit recept
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren op recepten
Meer recepten van ReceptenPlaats
:: Inloggen
Inloggen Maak Account
Je wachtwoord vergeten?
:: Nieuwste Leden
Lieke1984
Brutus
Pegot
Yazzie
Dariaa
Pyramid
GreatPasta
ReceptenPlaats
:: Poll
Hoe vaak per week doe jij boodschappen?
Totaal aantal stemmen: 7
Totaal aantal stemmen: 7
:: Recepten
Ontbijt
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Lunch
Pasta's
Soepen
Hapjes
BBQ
Salades
Vegetarisch
ReceptenPlaats.nl is een handige en leuke website met elke dag heerlijke recepten om zelf eens een keer uit te proberen! Thuis alleen.. of gezellig met kenissen en vrienden, met ReceptenPlaats.nl zit je altijd goed!
Copyright © / ReceptenPlaats.nl
Met veel gemaakt door VerdiMedia
STATISTIEKEN
54 Beschikbare Recepten
8 Geregistreerde Leden
7 Bezoekers Online
